TY  - BOOK
AU  - Chávez Franco, Sergio Humberto.
AU  - Corrales García, José Joel Enrique.
TI  - Estudio de la conservación de pulpa de aguacate (Persea americana, Mill) variedad fuerte
PY  - 1980///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aguacate
KW  - Almacenamiento
KW  - Industria
KW  - Preservacion
N1  - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
ER  -