Chisholm Stadard, Walter <br/><br/>
Utilización de plátano (Musa cavendishii L.) de rezaga para la producción de proteína microbiana 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1984 
 - 96 h. gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65374 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Biomasa.<br/>Levaduras.<br/>Plátano--Subproductos.<br/>Proteínas.