TY  - BOOK
AU  - Delgado Mendoza,Francisco Javier
TI  - Tomate (Lycopersicum esculentum); transformación y control de calidad
PY  - 1973///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Tomate
KW  - Normas de calidad
KW  - Utilización
N1  - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
ER  -