Díaz Nieto, Elías <br/><br/>
Aspectos prácticos de la tecnología de alimentos en la conservación de productos agrícolas 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1971 
 - 127 h.  : ilus. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65378 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos agrícolas--Conservación.