Escobedo Castillo, Juan Francisco
Consideraciones generales sobre la producción e industrialización del arroz en México
- Chapingo, Méx. : El autor, 1973
- 183 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
65382
Arroz--Mercadeo.
Arroz--Molienda.
Arroz--Procesado.
Arroz--Subproductos.