TY - BOOK AU - Escobedo Castillo,Juan Francisco TI - Consideraciones generales sobre la producción e industrialización del arroz en México PY - 1973/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Arroz KW - Mercadeo KW - Molienda KW - Procesado KW - Subproductos N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas ER -