Flores Venegas, Emilio. <br/><br/>
Determinación del tiempo de conservación bajo condiciones de refrigeración de cuatro variedades de manzana de la región de Zacatlán, Pue. 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1972 
 - 92 h. apénd. 
<br/><br/> 1993-76 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65386 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manzana congelada.<br/>Manzana.<br/>Manzana--Puebla.