TY  - BOOK
AU  - Hernández Montes, Arturo.
TI  - Determinación del período óptimo de producción de pectina y de las condiciones para su extracción en tejocote (Crataegus mexicana)
PY  - 1978///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Tejocote
KW  - Pectina en
N1  - c.4-5 en bodega; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
ER  -