Lara Sánchez, Luis Eduardo. <br/><br/>
La aplicación de radiaciones en la conservación de alimentos  : investigación bibliográfica 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1971 
 - 83 h. láms. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65402 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Conservación.<br/>Radiación--Efecto en alimentos.