Marín Pérez, Luis Humberto.

Estudio experimental sobre la conservación de algunas variedades de aguacate (Persea americana Mill) bajo refrigeración utilizando substancias químicas y embalajes diversos - Chapingo, Méx. : El autor, 1975 - 246 h. gráfs.

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas

65407


Aguacate congelado.
Aguacate--Empaque.
Aguacate--Preservacion.
Aguacate--Variedades.