TY - BOOK AU - Marín Pérez, Luis Humberto. TI - Estudio experimental sobre la conservación de algunas variedades de aguacate (Persea americana Mill) bajo refrigeración utilizando substancias químicas y embalajes diversos PY - 1975/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Aguacate congelado KW - Aguacate KW - Empaque KW - Preservacion KW - Variedades N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas ER -