Martínez Estrada, J. Jorge M.
El cultivo e industrialización del espárrago (Asparagus officinalis L.) en México
- Chapingo, Méx. : El autor, 1977
- 135 h. ilus. gráfs.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
65409
Espárrago.