Morales Raya, Abel.

El transporte frigorífico de los productos perecederos en México; características, problemas y perspectivas - Chapingo, Méx. : El autor, 1978 - 139 h. ilus.

Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas

65418


Alimentos congelados.
Frigoríficos.
Productos agrícolas--Transporte.