Papacostas Casanova, Pablo.
Estudio Agroindustrial de la Yuca (Manihot esculenta cranz)
- Chapingo, Méx. : El autor, 1978
- 269 h. : ilus.
1 c. en bodega
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
65425
Yuca.
Yuca--Procesado.