Rivera Rojas, Carlos Antonio. <br/><br/>
Efecto de las temperaturas de refrigeración y períodos de almacenamiento en la maduración de banano (Musa cavendishii L.) cv. Valery 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1978 
 - 84 h. ilus. gráfs. 
<br/><br/> 1 c. en bodega 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65436 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Plátano congelado.<br/>Plátano--Almacenamiento.<br/>Plátano--Preservación.