TY  - BOOK
AU  - Rivera Rojas, Carlos Antonio.
TI  - Efecto de las temperaturas de refrigeración y períodos de almacenamiento en la maduración de banano (Musa cavendishii L.) cv. Valery
PY  - 1978///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Plátano congelado
KW  - Plátano
KW  - Almacenamiento
KW  - Preservación
N1  - 1 c. en bodega; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
ER  -