TY - BOOK AU - Serrano Pérez,Julio TI - Prediseño de cámaras de atmósfera controlada para conservar productos hortofrutícolas PY - 1981/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Almacenamiento en atmósfera controlada KW - Frigoríficos KW - Fruta KW - Almacenamiento KW - Conservación por frío KW - Legumbres KW - Conservación por frio N1 - c.4 en bodega; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas ER -