Silerio García, Gustavo <br/><br/>
Diseño de un pasteurizador para leche de uso rural 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1987 
 - 229 h.  : ilus. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65451 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Pasteurización y esterilización.<br/>Queso--Procesado.