Fisiología del desarrollo del fruto del pitayo (Stenocereus griseus Hawarth) y su aprovechamiento en la elaboración de mermelada
- Chapingo, Méx. : El autor, 1986
- 87 h. : gráfs.
1993-148
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas