Zepeda Fajardo, Alfonso. <br/><br/>
Determinación del rango de temperatura y período de almacenamiento refrigerado en chiles picantes (Capsicum annum L.), por A.Z.F. y Carlos Suárez Espinosa 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1982 
 - 85 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65464 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chile (Botánica)--Almacenamiento.<br/>Chile (Botánica)--Preservación.<br/>Chile (Botánica)--Variedades.<br/>Frigoríficos.