Alvarado y Sosa, Lorenzo <br/><br/>
Conservación e industrialización de algunas variedades de plátano (Musa sp) cultivadas en México 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1973 
 - 208 h.  : ilus. 
<br/><br/> 1993-161 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65468 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria platanera.