Guajardo García, Pedro. <br/><br/>
Comparación de la calidad en la canal de cerdos enteros vs. cerdos castrados 

 - Chapingo, Méx. :  El autor,  1983 
 - 58 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>65855 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne de puerco en canal.<br/>Carne de puerco--Análisis.<br/>Ganado porcino--Castración.