TY  - BOOK
AU  - Romero Lima,María del Rocío Leticia
ED  - UACH. Departamento de Industrias Agrícolas.
TI  - Piloncillo: : producción y calidad
PY  - 1983///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Panela
KW  - Piloncillo
KW  - Calidad
KW  - Producción
N1  - En bodega c.4; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
ER  -