La transformation lactiere au niveau villageois 
/par J.C. Lambert 
 - Rome :  FAO,  1988 
 - 73 p. :  ilus. 
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 69 .
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 69 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9252026797 
<br/><br/><label>LCCN: </label>66185 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Procesado.<br/>Productos lácteos--Procesado.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.08  / F3f v.69