TY  - BOOK
ED  - ReuniÃ³n Latinoamericana de TecnologÃ­a Postcosecha (
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U1  - 664.82 
PY  - 1992///
CY  - MÃ©xico, D.F.
PB  - Universidad AutÃ³noma Metropolitana. Unidad Iztapalapa
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