Valdés Muñoz, Noé. <br/><br/>
Conservación de alimentos mediante el empleo de radiaciones ionizantes 

 - Marín, N. L. :  El autor,  1988 
 - 57 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. en Industrias Alimentarias) -- Univ. Autónoma de Nuevo León. Fac. de Agronomía 
<br/><br/><label>LCCN: </label>66569 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Conservación.<br/>Radiación--Efecto en alimentos.