TY  - BOOK
AU  - Villanueva Arce,Ramón
AU  - Terrones Hidalgo,María Teresa
ED  - UACH. Departamento de Industrias Agrícolas.
TI  - Conservación de rebanadas de mango (Mangífera indica L.) Cv. Kent por métodos combinados
PY  - 1988///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Mango
KW  - Deshidratación
KW  - Procesado
N1  - 28-199; Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
ER  -