Gruda, Zbigniew. <br/><br/>
Tecnología de la congelación de los alimentos 

 - Zaragoza :  Acribia,  1986? 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>6659 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados.<br/>Alimentos--Tecnología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / G7Y