Holas, Jiri.

Progress in cereal chemistry and technology : proceedings... - Amsterdam : Elsevier, 1983 - 2 v. : ilus. ; gráfs. - Development in food science ; SAySB . - Development in food science ; SAySB .

26-154

68023


Cereales--Almacenamiento.
Cereales--Análisis.
Cereales--Congresos.
Cereales--Mejoramiento.
Cereales--Procesado.
Harina de cereales.

664.7 / H6