Holas, Jiri.
Progress in cereal chemistry and technology : proceedings...
- Amsterdam : Elsevier, 1983
- 2 v. : ilus. ; gráfs.
- Development in food science ; SAySB .
- Development in food science ; SAySB .
26-154
68023
Cereales--Almacenamiento.
Cereales--Análisis.
Cereales--Congresos.
Cereales--Mejoramiento.
Cereales--Procesado.
Harina de cereales.
664.7 / H6