TY  - BOOK
AU  - Board, P. W.
ED  - FAO
TI  - Quality control in fruit and vegetable processing
T2  - FAO. Alimentación y nutrición
U1  - 614.31 
PY  - 1988///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Procesado
KW  - Control de la
KW  - Fruta
KW  - Frutas y legumbres
ER  -