Aboites Aguilar, Jaime. <br/><br/>
Breve historia de un invento olvidado  : las máquinas tortilladoras en México 

 - México :  Universidad Autónoma Metropolitana,  1989 
 - 79 p.  : ilus. ; gráfs. 
 - Breviarios de la investigación  ; 9 .
 - Breviarios de la investigación  ; 9 .
<br/><br/> 32-14 
<br/><br/><label>LCCN: </label>68866 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tortillas de maíz.