Castro López, Carlos Javier

Estudio agroindustrial del mango manila (Mangífera indica L.) en Veracruz - Chapingo, Méx. : El autor, 1989 - 97 h.

32-88

Tesis (Ing. Agrónomo esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas

68940


Mango--Maduración.
Mango--Procesado.