Castro López, Carlos Javier
Estudio agroindustrial del mango manila (Mangífera indica L.) en Veracruz
- Chapingo, Méx. : El autor, 1989
- 97 h.
32-88
Tesis (Ing. Agrónomo esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
68940
Mango--Maduración.
Mango--Procesado.