Manual on fish canning - Rome : FAO, 1988 - 71 p. : ilus.; gráfs. - Documento técnico de pesca ; 285 . - FAO . - Documento técnico de pesca ; 285 .

69158


Enlatado y conservación.
Pescado enlatado.
Productos pesqueros--Enlatado.
Productos pesqueros--Preservación.

639.2 / F3y v.285