TY - BOOK AU - Cabrera Contreras, Ignacio. AU - Vega Martínez, María del Carmen. TI - Evaluación de la coloración de la yema del huevo, porxantofilas saponificadas y sin saponificar extraídas de la flor de cempasúchil (Tagetes erecta L.) en gallinas de postura PY - 1993/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Cempazúchil KW - Huevos KW - Calidad KW - Producción KW - Pigmentos vegetales KW - Yema de huevo N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia ER -