@book{69858,
	author = {López Mendoza, Minerva. and Chablé Interian, José Gabriel.},
	title = {Caracterización de productos hortofrutícolas de humedad intermedia en la región centro norte de México},
	publisher = {El autor,},
	year = {1988},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {18-138}
}