TY - BOOK AU - Luna García,Leoncio TI - Estudios de deshidratación en tres variedades de Manzana (Malus pumila mill) PY - 1988/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Manzana KW - Deshidratación N1 - D18-201; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas ER -