TY  - BOOK
ED  - FAO. Comisión del Codex Alimentarius
ED  - FAO.
TI  - Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de los frutos y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen
T2  - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
PY  - 1970///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Frutas congeladas
KW  - Legumbres congeladas
ER  -