TY  - BOOK
ED  - FAO. Comisión del Codex Alimentarius
ED  - FAO.
TI  - Código internacional recomendado de prácticas de higiene para los productos cárnicos elaborados de reses y aves
T2  - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
PY  - 1986///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Carne de pollo
KW  - Empaque
KW  - Normas de calidad
KW  - Carne de res
ER  -