Effenberger, Gerhard. <br/><br/>
Empaquetado de la carne y productos cárnicos 

 - Zaragoza, :  Acribia,  1972 
 - 186 p.  : ilus. ; gráfs. 
 - Ciencia y tecnología de la carne  ; teoría y práctica; 3 .
 - Ciencia y tecnología de la carne  ; teoría y práctica; 3 .
<br/><br/><label>LCCN: </label>70566 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne--Empaque.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.92  / E3Y