TY  - BOOK
AU  - Effenberger, Gerhard.
AU  - Schotte, Kurt.
TI  - Empaquetado de la carne y productos cárnicos
T2  - Ciencia y tecnología de la carne
U1  - 664.92 
PY  - 1972///
CY  - Zaragoza,
PB  - Acribia
KW  - Carne
KW  - Empaque
ER  -