Shewry, Peter R. Plant protein engineering - Cambridge : University Press, 1992 - 346 p. 64-118 LCCN: 7151 Subjects--Topical Terms: Biotecnología vegetal.Ingeniería genética.Plantas--Metabolismo.Proteínas vegetales.Sanidad vegetal. Dewey Class. No.: 581.13345 / S4