Aguilar Cabrera, Gerónimo A.

Estudio de prefactibilidad para la obtención de un concentrado oleoso vitamina-fosfolípido a partir del germen de trigo - (México, D.F.) : El autor, 1980 - c.a. 120 h. ; gráfs.

Tesis (Ing. Bioquímico) -- IPN. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas

71569


Gérmenes de cereales.
Trigo--Subproductos.
Vitaminas (E)