Campbell, A. G.

Producción de carne bovina : producción, proceso, mercado - Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1974 - 508 p. - Colección de textos de agronomía y veterinaria ; 11 . - Colección de textos de agronomía y veterinaria ; 11 .

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Carne de res--Mercadeo.
Carne de res--Producción.
Carne--Procesado.
Ganado de carne.
Ganado vacuno--Enfermedades.

636.213 / C3Y