Aguilar Muller, Isabel.

Fermentación cítrica causada por varias cepas de Aspergillus niger en diferentes medios de cultivo - México, D.F. : El autor, 1951 - 47 p. : ilus.

Tesis (Químico Biólogo) -- IPN. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas

71650


Aspergillus niger.
Fermentación cítrica.