TY - BOOK AU - Santoyo Cortés, Vinicio Horacio. TI - Factores agronómicos y calidad del café SN - 9688843377 PY - 1996/// CY - Chapingo, Méx. PB - UACH. Programa de Investigación y Desarrollo en Regiones Cafetaleras KW - Alimentos KW - Propiedades organolepticas KW - Café KW - Análisis KW - Variedades ER -