Tochihuitl Vásquez, Javier.
Diseño y construcción de un equipo de masajeo movil y versátil para la elaboración de jamones
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Tesis (Ing Agroindustrial) -- UACH. Depatamento de Ingeniería Agroindustrial
72723
Industrias agrícolas.
Jamón.
Maquinaria industrial--Diseño.