Cano Medrano, Raquel

Estudio sobre acumulación , identificación y estabilidad de pigmentos en frutos de tuna (opuntia ficus indica) cv Mexital - Chapingo, Méx. : El autor, 1987 - 102 h. : gráfs.

Tesis (M.C. Esp. en Fruticultura) -- CP. Centro de Fruticultura

72840


Pigmentos vegetales.
Tuna--Variedades.