<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<record
    xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
    xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/MARC21/slim http://www.loc.gov/standards/marcxml/schema/MARC21slim.xsd"
    xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim">

  <leader>01125nam a22003497a 4500</leader>
  <controlfield tag="003">CHAP</controlfield>
  <controlfield tag="005">20220329133521.0</controlfield>
  <controlfield tag="008">971013s1989            r     00010     d</controlfield>
  <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">7299</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="011" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">8271</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">7497</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="040" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="c">CHAP</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="082" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">641.12</subfield>
    <subfield code="b">C44Y</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="100" ind1="0" ind2="0">
    <subfield code="a">Cheftel, Jean-Claude.</subfield>
    <subfield code="9">22102</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="245" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Prote&#xED;nas alimentarias</subfield>
    <subfield code="b">: bioqu&#xED;mica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones qu&#xED;micas</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="260" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Zaragoza :</subfield>
    <subfield code="b">Acribia,</subfield>
    <subfield code="c">1989</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">346 p.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="500" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">63-16</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="590" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">BATCH-UPD</subfield>
    <subfield code="b">10</subfield>
    <subfield code="c">20130110</subfield>
    <subfield code="l">UCH01</subfield>
    <subfield code="h">0215</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="590" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">BATCH-UPD</subfield>
    <subfield code="b">10</subfield>
    <subfield code="c">20130110</subfield>
    <subfield code="l">UCH01</subfield>
    <subfield code="h">1634</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="590" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">BATCH-UPD</subfield>
    <subfield code="b">10</subfield>
    <subfield code="c">20130410</subfield>
    <subfield code="l">UCH01</subfield>
    <subfield code="h">1026</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="590" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">BATCH-UPD</subfield>
    <subfield code="b">10</subfield>
    <subfield code="c">20130914</subfield>
    <subfield code="l">UCH01</subfield>
    <subfield code="h">0120</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="590" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">CONVERSION</subfield>
    <subfield code="b">10</subfield>
    <subfield code="c">20130109</subfield>
    <subfield code="l">UCH01</subfield>
    <subfield code="h">1305</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1="1" ind2="4">
    <subfield code="a">Alimentos</subfield>
    <subfield code="x">Valor nutritivo.</subfield>
    <subfield code="9">4298</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1="1" ind2="4">
    <subfield code="a">Aminoacidos.</subfield>
    <subfield code="9">5340</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1="1" ind2="4">
    <subfield code="a">Prote&#xED;nas.</subfield>
    <subfield code="9">92446</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1="0" ind2=" ">
    <subfield code="a">Cuq, Jean-Lovis.</subfield>
    <subfield code="9">30503</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1="0" ind2=" ">
    <subfield code="a">Lorient, Denis.</subfield>
    <subfield code="9">68553</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="901" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">BK</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="942" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="c">LIBRO</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="949" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">641.12 C44Y</subfield>
    <subfield code="b">BC</subfield>
    <subfield code="c">LIBRO</subfield>
    <subfield code="d">33724000936316</subfield>
    <subfield code="e">LIBRO</subfield>
    <subfield code="g">I.167227</subfield>
    <subfield code="h">83638</subfield>
    <subfield code="i">7497</subfield>
    <subfield code="s">i</subfield>
    <subfield code="t">203.00</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="999" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="c">7299</subfield>
    <subfield code="d">7299</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">local</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="5">2</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="8">GRAL</subfield>
    <subfield code="a">BC</subfield>
    <subfield code="b">BC</subfield>
    <subfield code="c">PP_GRAL</subfield>
    <subfield code="d">2019-12-31</subfield>
    <subfield code="e">I.167227</subfield>
    <subfield code="f">LIBRO</subfield>
    <subfield code="l">0</subfield>
    <subfield code="o">641.12 C44Y</subfield>
    <subfield code="p">33724000936316</subfield>
    <subfield code="r">2019-12-31 00:00:00</subfield>
    <subfield code="w">2019-12-31</subfield>
    <subfield code="y">LIBRO</subfield>
  </datafield>
</record>
