TY  - BOOK
AU  - García Gutiérrez, Timoteo.
TI  - Comercialización e industrialización de la carne de cerdo en México
PY  - 1984///
CY  - México, D.F.
PB  - El autor
KW  - Carne de puerco
KW  - Mercadeo
KW  - Procesado
KW  - Ganado porcino
KW  - Producción
N1  - Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de Medicina Veterinaria y Zootecnia
ER  -