TY - BOOK AU - Assennato, D. AU - Lucia, M. de. ED - FAO TI - La ingeniería agraria en el desarrollo: : manejo y tratamiento de granos poscosecha organización y técnicas T2 - FAO. Servicios agrícolas U1 - 630 PY - 1993/// CY - Roma PB - FAO KW - Cereales KW - Almacenamiento KW - Pérdidas postcosecha KW - Tecnología postcosecha KW - Recolección ER -